كرات الكيك بالشوكولا
سبق وعملت كيكة اسفنجية وللاسف ما نفشت وعجنت شوي اثناء الخبز
المهم قلت حرام تنرمى وتركتها بالبراد يوم كامل
في اليوم التالي استخدمتها
والمقادير والطريقة كالتالي
كيكة خربانة يعني ما نفشت او فيها خطا معين او اي كيكة بايتة عندك
حليب مركز غير محلى لانو الكيكة فيها سكر
توابل ( قرفة ،قرنفل ، زنجبيل ، هيل ) حسب الرغبة
شوكولا مذابة مع قليل من الزبدة
الطريقة
طحنت الكيكة بالفود بروسيسر لصارت فتات متل البقسماط واضفت التوابل
بحسب ما تحتاج الكيكة اضفت حليب مركز وعجنت لتشكلت عجينة
وبعدها كورتها كرات وتركتهم ليرتاحو شوي
دوبت شوكولا نص خام ونص بالحليب مع ملعقة زبدة
غمست الكرات فيهم وتركتهم مرة تانية لتصفو منيح وجمدو
انا زينتها برشة كاكاو وفيكي تزينيها كيف ما بتحبي
ارجو ان تنال اعجابكم
السبت يونيو 01, 2013 4:09 pm من طرف minouchaa
اليومية
